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Lulu的私房素雞很簡單的呦
材料:素雞條、醬油、醬油膏、香油。
香料:蔥、蒜頭、香菜、辣椒。
可以上菜市場挑選品質好的素雞,買回家洗乾淨斜切薄片越薄越好。
燒鍋熱開水川燙後取出放涼
調味料請準備好
蒜切末、蔥切珠、香菜切碎。
醬油膏用量最多,香油可以多下一點才會香。
醬油只要一點點主要的還是在醬油膏的表現。
最後全部拌一拌放進冰箱要等入味,馬上吃不會特別好吃。
有沒有很簡單,簡單到連打字都很簡單。
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